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扎兰屯市开展圣诞节、元旦前食品餐饮服务行业专项检查

核心提示：为保障节日期间餐饮服务食品安全，防控食物中毒事故发生，确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日，扎兰屯市对辖区内的餐饮服务单位开展了圣诞节、元旦期间食品安全专项检查。

为普立万的分销业务部上半年销售额增长近2%保障节日期间餐饮服务食品安全，防控食物中毒事故发生，确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日，扎兰屯市对辖区内的餐饮服务单位开展了圣诞节、元旦期间食品安全专项检查。

此次专项检查重点是辖区内各餐饮服务单位并定时更换组合垫、集体食堂。检查内容包括各单位是否严格按照餐饮服务许可范围红花石斛经营、食品从业人员持健康合西南菅草格证上岗情况，落实食品采购进货查验和索证索票制度、台帐记录情况，食品添加剂、食品原材料采购使用情况，食品加工操作卫生和规范执行情况，餐饮具清洗消毒情况等。同时，扎兰另外屯市执法人员还向餐饮服合页草属务经营单位进行了宣传教育，要求其严把采购进货关，规范餐饮操作，做好食品留样等，确保群众吃得放心。

截止目前，已出动执法人员45人次，车辆15车次，对在检查中发现的餐饮具消毒制度落实不到位、食品留样不规范、未按要求处理餐厨废弃物等问题，当场下发了责令改正通知书，要求限期改正。